Bienvenidos al Blog de Bioquímica agroindustrial

Este es un blog creado por los estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Tolima, para el curso de Bioquímica. Aquí se publicaran inicialmente los resúmenes de trabajos presentados a lo largo del curso y artículos de interés en el área relacionada. Esperamos sea de su agrado.